Vintages spätburgunder & st. laurent trocken

25,95

Het boeket van deze rode wijn uit Rheinhessen betovert met nuances van moerbei, braambes, zwarte bes en bosbes. Als we het aroma verder verkennen, komen er peperkoekkruiden, kaneel en cacaobonen bij.

Alleen in de winkel beschikbaar

  • Snelle levering
  • In Bergen en Schoorl de volgende dag bezorgd
  • Persoonlijk wijnadvies

Over deze wijn

Tegenwoordig is Jochen Dreissigacker de eigenaar en wijnmaker van het familiedomein. Hij is een schoolvoorbeeld van hoe je een wijnbedrijf, wat je van ouders overneemt, een 180 graden ommedraai geeft. Inmiddels behoort hij tot de top van Duitse wijnbedrijven. En is super hip. In mei 2022 organiseerde Dreissigacker een proeverij voor 10.000 mensen in Hamburg.

Jochen heeft zijn kennis en visionaire blik de vrije loop kunnen laten, waardoor zijn wijnen nu door de kenners als ultiem worden bestempeld. Eerst heeft hij goed gekeken wat de bestaande wijngaarden konden bieden. Daar heeft hij vervolgens de kwaliteit van de wijnen op heeft afgestemd. Met name zijn serie Chardonnay’s zijn een serieuze bedreiging voor de grote wijnen uit de Bourgogne. Bovendien weet hij top kwaliteit te combineren met een moderne, maar ook vriendelijke marketing strategie. Er is waarschijnlijk geen wijnbedrijf in Duitsland zo actief op social media als Dreissigacker.

Deze rode wijn uit het wijnbouwgebied Rheinhessen openbaart zich in het glas in een schitterend, glinsterend robijnrood. Het boeket van deze rode wijn uit Rheinhessen betovert met nuances van moerbei, braambes, zwarte bes en bosbes. Als we het aroma verder verkennen, komen er peperkoekkruiden, kaneel en cacaobonen bij. Deze Duitse wijn inspireert met zijn elegant droge smaak. De wijn werd gebotteld met slechts 0,5 gram restsuiker. Zoals je mag verwachten van een wijn uit het wijnassortiment van hoge kwaliteit, is deze Duitse wijn ondanks zijn droogheid natuurlijk betoverend met de fijnste balans. Een uitstekende smaak heeft niet noodzakelijkerwijs veel restsuiker nodig. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige rode wijn heerlijk fluwelig en dicht. Het vintage rood uit het wijnbouwgebied Rheinhessen openbaart zich in het glas in een schitterend, glinsterend robijnrood. Door zijn fruitige zuurgraad is deze vintage rood indrukwekkend fris en levendig in de mond. In de afdronk bekoort deze rode wijn uit het wijnbouwgebied Rheinhessen met zijn aanzienlijke lengte. Er zijn weer hints van moerbei en zwarte bes. Vinificatie van de Dreissigacker Vintage Rot De elegante Vintage Rot uit Duitsland is een cuvée die biologisch is gemaakt van de druivensoorten Saint Laurent en Pinot Noir. Na de oogst gaan de druiven direct naar de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gemalen. Gisting volgt bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de gisting is voltooid. Spijsaanbeveling voor de Dreissigacker Vintages Rot Deze Duitse rode wijn wordt het best gedronken bij een temperatuur van 15 – 18°C. Het past perfect als bijgerecht bij pompoenschotel, Er zijn weer hints van moerbei en zwarte bes. Vinificatie van de Dreissigacker Vintage Rot De elegante Vintage Rot uit Duitsland is een cuvée die biologisch is gemaakt van de druivensoorten Saint Laurent en Pinot Noir. Na de oogst gaan de druiven direct naar de wijnmakerij. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gemalen. Gisting volgt bij gecontroleerde temperaturen. Nadat de gisting is voltooid. Spijsaanbeveling voor de Dreissigacker Vintages Rot Deze Duitse rode wijn wordt het best gedronken bij een temperatuur van 15 – 18°C. Het past perfect als bijgerecht bij pompoenschotel en curry met lam.

 

 

 

 

 

Wijn informatie

Alle
Afsluiting

Natuurkurk

Biologisch

Ja

Druivenras

Sankt Laurent, Spätburgunder

Houtlagering

Ja

Jaartal

Meerdere jaargangen

Land

Duitsland

Producent

Dreissigacker

Smaakprofiel

Vol en kruidig

Soort

Rode wijn

Streek

Rheinhessen