Over deze wijn
Ultimatum Selected Rum is een complexe mix van verschillende destilleerderijen uit Jamaica, Barbados, Trinidad en Guyana (Demerara). De rups zijn gestookt in zowel Pot Stills als Colom Stills, uiteraard van Suikerriet. De gekozen ruis die voor deze complexe blend gebruikt zijn, hebben verschillende leeftijden, van verse tot lang gelagerde rum. De leeftijden zijn divers, de oudste ruis komen voort uit een Solera systeem.
