Over deze wijn
Neil Ellis Wines is een echt familiebedrijf. Met inmiddels de tweede generatie aan het roer,
volgt men nog altijd dezelfde koers. Zo koos founding father Neil er doelbewust voor om
wijngaarden op verschillende locaties te situeren om daarmee de ultieme combinatie tussen
druivenras en terroir te realiseren:
. Jonkershoek vallei (Klein Gustrouw wijngaard 14 ha),
. Elgin,
. Darling (Groenekloof wijngaard),
. Piekenierskloof.
De filosofie die Neil Ellis Wines nastreeft is:
‘To make distinctive, refined wines that are expressive of their
terrain and rank amongst South Africa’s finest. A pursuit of quality, nothing less.’
