Melissaki Lyrarakis

15,95

Een witte wijn met een gele kleur met hints van oranje en goud. Unieke en intense aroma’s van honing en bijenwas samenhangend met citroen en noten.Filmend mondgevoel met een verfrissende zuurgraad en fijne tannines.

Alleen in de winkel beschikbaar

  • Snelle levering
  • In Bergen en Schoorl de volgende dag bezorgd
  • Persoonlijk wijnadvies

Over deze wijn

100% Melissaki. Enige jaren geleden werd deze authentieke druivensoort bij een klooster in de buurt van Fourfouras (ongeveer 40 kilometer ten zuidoosten van Rethymnon) ontdekt. Hierin zit het Griekse woord ‘melissa’ dat ‘bij’ betekent. ‘Meli’ kun je er ook in vinden, dat  betekent ‘honing’.  Schilcontact voor 1 maand in nieuw/gebruikte eiken vaten van 400 liter.
Daarna 2,5 maand rijping op het hout.
Gele kleur met hints van oranje en goud. Unieke en intense aroma’s van honing en bijenwas samenhangend met citroen en noten.
Filmend mondgevoel met een verfrissende zuurgraad en fijne tannines.  Deze wijn kan zeker 5 jaar worden bewaard. Serveren bij een temperatuur van 10-12˚ C.
Wijnspijs tip: peulvruchten, groentegerechten gegaard in tomatensaus en pittig gekruide gerechten, pastagerechten, aardappelschotels of vette vis soorten.

Wijn informatie

Alle
Afsluiting

Natuurkurk

Biologisch

Nee

Druivenras

Melissaki

Houtlagering

Ja

Jaartal

2018

Land

Griekenland

Producent

Lyrarakis

Smaakprofiel

Krachtig en kruidig

Soort

Witte Wijn

Streek

Kreta

Meer
Vegan

Ja