Over deze wijn
De wijn komt uit een semi-continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en graniet en bedekt met ronde keien. De vinificatie vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks om alle frisse fruitaroma’s te behouden.
De wijn is goed te combineren met: diverse hapjes, voorgerechten, vegetarische gerechten en vlees van de BBQ. Ook lekker bij gegrilde vis zoals tonijn of zwaardvis en bij vleesgerechten uit de Aziatische keuken.
Lekker om gekoeld te drinken. Wij adviseren om de wijn rond 12 graden te drinken.
Op de wijnen van Domaine de Grangeneuve kun je blindelings vertrouwen. Technisch goed verzorgd, zuiver en heerlijk fruitig. Terecht vormt Domaine de Grangeneuve al sinds zijn oprichting in 1964 een referentie voor de streek. Toen Odette en Henri Bour in 1964 het domein in Côteaux du Tricastin – sinds 2010 Grignan-les-Adhémar genaamd – kochten, was er in de wijde omgeving geen druivenstok te bekennen en groeiden er alleen maar eikenbomen en graan. Toch plantte het echtpaar Rhône-druiven aan en het gebied bleek uitermate geschikt voor wijnbouw! In tegenstelling tot veel druivenboeren in de Rhône besloot de familie Bour zelf wijn te gaan maken. Het domein wordt sinds 1980 geleid door Henri Jr. en onder zijn leiding groeide het uit tot een van de best gewaardeerde in de streek. De wijnen van Domaine de Grangeneuve worden gemaakt van typische Rhône-druiven zoals grenache, syrah en viognier. Ze zijn zuiver en karaktervol en hebben een ontzettend goede prijs-kwaliteitsverhouding.
