Assuli Dardinello Zibibbo

12,95

Deze wijn is gemaakt van een authentiek Siciliaanse druivenras “Zibibbo”.

Strogeel van kleur met groenachtige reflecties. Mooi intens geurig boeket van perzik en Siciliaanse citrus. In de smaak tevens perzik en rijp citrusfruit. Mooie frisse afdronk met een mooie balans van zoet en mineraliteit gehalte.

Alleen in de winkel beschikbaar

  • Snelle levering
  • In Bergen en Schoorl de volgende dag bezorgd
  • Persoonlijk wijnadvies

Over deze wijn

De wijnbouwtraditie van de familie Caruso heeft zijn wortels diep in de Siciliaanse bodem. De wijngaarden van Assuli bevinden zich in het hart van West-Sicilië tussen Mazara del Vallo en Trapani, met een mild klimaat op hoogtes van 100 tot 600 meter boven zeeniveau.

Assuli bezit 120 hectare land en 100% biologische wijnen van hoge kwaliteit vieren de authenticiteit van het lokale terroir. In het westen van Sicilië combineert ASSULI, wat ‘onder de zon’ betekent in het lokale dialect, traditie en innovatie op een magische locatie. Het wijnhuis staat in een gebied dat bekend staat om zijn honderdjarige wijnbouwgeschiedenis en kan bogen op het DOC Sicilia-certificaat. De zon, het licht, de hoge mineraliteit van de grond, de mediterrane parfums die door de wind worden meegebracht, kenmerken wijnen met een grote persoonlijkheid.

Mooie wijn in combinatie met visgerechten zoals bijvoorbeeld sushi of andere Aziatische gerechten met pittig of kruidig karakter. Daarnaast ook mooi bij gebakken of gefrituurde visgerechten. Salades of jonge kaassoorten.

Wijn informatie

Alle
Afsluiting

Natuurkurk

Biologisch

Ja

Druivenras

Zibibbo

Jaartal

2022

Land

Italië

Producent

Assuli

Smaakprofiel

Rijk en complex

Soort

Witte Wijn

Streek

Sicilie